瓜那華托Guanajuato 最古老的廣場 Plaza de Baratillo 自西元 1726 開始存在至今, Baratillo 是廉價的意思,廣場名稱來自每週一次的跳蚤市場或二手貨市場。
廣場旁有一座教堂San Roque Church,廣場正中央有一座噴泉,噴泉由義大利遠渡重洋而來,非常珍貴。噴泉水源來自水壩 Olla Dam,不過目前噴泉已停止供水。
水壩 Olla Dam 距離瓜那華托Guanajuato市中心大約 3.2公里,興建於 1749 年,主要目的是攔截並蓄積瓜那華托河水,以提供瓜那華托民生用水需求。
水壩 Olla Dam 過去必須定期開閘以清洗河道,現在則成為傳統節日,每年七月第一個週一,水壩 Olla Dam 會打開閘門,提供市民清涼一夏,是消暑的好去處。
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