瓜地馬拉 Guatemala 安地瓜 Antigua 咖啡渡假莊園


另一篇文章中提到阿提蘭湖Lake Atitlán 的 11 月初並非咖啡豆產季(註),咖啡豆加工廠中完全沒有咖啡豆的踪影。不過這種情形到了廢墟之城安地瓜 Antigua 卻完全改觀,時間大約是 11 月底。

註:另一篇文章: 咖啡豆尚未成熟 San Pedro la Laguna, Guatemala 瓜地馬拉


名列聯合國世界遺產的安地瓜 Antigua,吸引大批西方遊客前來住遊,參觀咖啡果園及咖啡豆加工廠是重要的行程項目之一。這裡的咖啡果園不僅佔地廣闊,咖啡樹種類多樣,經過多年努力經營,更發展出一套樂園化,渡假莊園的模式,包含住宿,餐飲,室內活動場,戶外冒險活動區,咖啡豆種植以及咖啡豆加工廠導覧等。


安地瓜 Antigua 最大的兩處咖啡果園可算是文化中心 La Azotea Cultural Cente(Azotea coffee farm)以及咖啡莊園Filadelfia Estate (Finca Filadelfia)。

Filadelfia Estate (Finca Filadelfia)咖啡莊園位於安堤瓜郊區;著名的教堂San Felipe Chapel 北側 150 公尺處,San Felipe教堂是安堤瓜唯一哥德式 Gothic 建築,外表呈現鮮黃色,非常好辨認。


若是參加旅行社的行程,會有專車前來住宿點接送。自行前往可以搭乘當地巴士往 San Felipe 或是機動三輪車 Tuk tuk,費用都很便宜。

當然也可以健行大2 公里,約 30 分鐘抵達,途中經過社區公園 Parque San Sebastien,San Felipe小鎮及教堂等。沿路都有民宅,雜貨店及餐飲小攤,路上亦隨時有人車往來,在安全上沒問題。


Finca Filadelfia 咖啡莊園位於山坡地,總計 750 畝,山坡地高度大約海平面 1585 - 2440公尺,莊園利用其中 250 畝種植咖啡樹,其他部份仍然保留原始森林,咖啡豆以濕式 Wet Mill 或乾式 Dry Mill 加工,烘培 roasting,包裝packing 後對外販售.


咖啡莊園早已形成特色渡假區,其中包含住宿,餐飲 (Cafetenango),賞鳥,騎騾,咖啡加工導覧等,全部活動行程分為4 類(12條路線)。


若是參觀另一座文化中心La Azotea Cultural Cente(咖啡莊園 Azotea coffee farm),可以在安地瓜市中心教堂前搭乘免費的Shuttle,Shuttle 發車時間視季節而改變,參觀門票則是 Q50(2014)。

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