斯佩特啤酒釀製廠 Speight's Brewery

斯佩特啤酒釀製廠創建於1863年，遷至現址則是1876年，本地生產的啤酒濃烈而醇厚，味道苦澀餘韻無窮，號稱「南島的驕傲」Pride of the South。原來廠內有一座70公尺的深井，井水水質特佳，啤酒則是用這些甜美可口的井水釀製。啤酒廠門口特設一個出水口，免費提供大家取用或品嚐冰涼的天然井水．

斯佩特啤酒釀製廠: Speight's Brewery

啤酒廠房的紅磚設計，簡樸而優雅的保留了19世紀的原貌。遊客來到本地除了可以在附設的酒吧啜飲一杯啤酒，還可以參加全程1.5小時的導覽活動．

Speight's Brewery

• 地址：200 Rattray Street, Dunedin
  
• 網頁：
  
• 費用：$12
  
• 導覽：
  
  週一至週四 10am, 11.45am, 2pm, 7pm,
  
  週五 10am, 11.45am, 2pm,
  
  週末 10am, 11.45am, 2pm, 4.30pm
  

附註：

啤酒因為酒精成份低；再加上富含營養的礦物質及維生素，因此享有「液體麵包」美譽。啤酒的製造過程包括製麥、糖化、發酵、貯藏、過濾等步驟。啤酒花的作用則是促進啤酒的芳香及苦澀，並具有澄清作用。
斯佩特啤酒釀製廠: Speight's Brewery諾克斯教堂位於George St. 由建築師 Lawson規劃興建（同第一長老教堂建築師），於1876年竣工開放使用．
諾克斯教堂: Knox Church